Описание: Пролетта е тук. Време е за пикници, разходки, работа в градината и всички останали неща, които носи със себе си. И храната, която приготвяме по това време е лека, вкусна и лесна за приготвяне. Ето една типична пролетна рецепта:
Продукти: 1 ч.чаша майонеза
2 ч.л.ситно нарязан лук
2 ч.л.горчица
1 ч.чаша натрошени корнфлейкс или кракери
1/2 ч.чаша сусам
500 гр.пилешки гърди
За соса:
1 ч.чаша майонеза
2 с.л.мед
Начин на приготвяне: В купа, смесете майонезата, лука и горчицата.
В друга купа смесете кракерите и сусама.
Нарежете пилето на лентички, дебели около 1 см.
Потопете парчетата в майонезата, после в сусама.
Подредете парчетата месо на един ред в тавичка, върху намазнена хартия за печене.
Печете във фурнат 200 градуса за 15-18 минути, или докато сокът, който започне да изтича, стане бистър.
Сервирайте със сос от мед и майонеза.
www.zadoma.com